Experiencia Real

Trayectoria

Felipe Reyes lidera la transformación digital en gastronomía con más de 15 años en gestión y tecnología aplicada a restaurantes.

Especialista en digitalización y crecimiento estructural.

Director en

TechRest

2015 – Presente

Especialista en digitalización y crecimiento estructural.

Consultor en

GastroLab

2010 – 2015

Desarrolló estrategias digitales para cadenas gastronómicas.

Diagnóstico inicial

Analizamos la estructura digital y operativa del negocio para identificar oportunidades de mejora y definir prioridades estratégicas.
A modern restaurant interior featuring a table with two grey chairs on a wooden floor. The table is set with glass bottles and napkins. Behind the seating area is an open kitchen with chefs in white uniforms and tall hats. The kitchen has metallic surfaces and hanging lights. The wall has decorative patterns and artwork, creating an elegant setting.

Diseño estratégico

Creamos un plan tecnológico personalizado que integra sistemas de automatización, e-commerce y branding para potenciar el crecimiento.
A hand holding a smartphone displays a photo of a modern cafe or restaurant setting. The screen shows people seated at tables, with a vibrant and lively atmosphere suggesting a social gathering or casual meeting. The background is blurred with warm, ambient lighting.

Implementación ágil

Ejecutamos la transformación digital con foco en resultados medibles, asegurando escalabilidad y optimización continua de procesos.
A modern restaurant exterior with a clear glass storefront displaying a sign that reads 'small dish big show'. Metallic seating is arranged outside on a brick pathway. The interior is well-lit with visible menus and a playful cartoon figure drawing on the glass door.

Comencemos juntos

Hablemos de cómo digitalizar y escalar tu negocio gastronómico con estrategia y tecnología.